Master電子商務｜網路賣菜行銷的一門課(網站定位、故事行銷、產品包裝)
電子商務講師：COCO Master劉騏
如何運用電子商務來幫助農民行銷產品或是跟農產品沒關係直接想成為這方面的商人，最直接的做法就是成立一個網站，但是網站裡的架構與下單管理、商品要如何包裝故事…區分前後台管理這方面就牽扯很多複雜的人力動員，一個人不是做不到，只是我會希望除了網站要經營定位好之外，要讓消費者主動願意上門下單，我們還必須花很多的說服成本來行銷這個網站，要不然茫茫網路世界裡，大家找不到你，更別說要成交了，現代化商業經營要有幾個東西在裡面：網站+社群媒體+實體商物。
「他幾次趁放假去幫父親顧菜攤，發現父親不懂經營，沒有把菜整理得精緻討喜，也沒有行銷手法和成本觀念，都是隨便賣賣，根本賺不了幾個錢。他勸父親要改變銷售方式，以及盡量存錢買房子，卻都被打了回票。」
以上是我節錄某篇文章裡頭的一段話，就行銷的觀點來看，的確突顯了傳統農產品幾個問題，
第一個是行銷手法的問題
第二個是怎麼幫產品包裝的問題
第三個是成本管理的問題
【在茫茫大海網路中，你最強的是甚麼？請你先聚焦小眾市場賣好一個東西在說】
賣菜看起來好像是不起眼的工作，菜市場裡或是量販通路大家也都視為珍寶拼命的賣，就算是流血戰爭殺價殺破了頭，大家還是一窩蜂，因為這是上天賜給我們的禮物，這是大家都需要的食物。我並不太贊同為了做高檔的生意賺高檔的利潤所以就拼命的從國外進口農產品來賣，國外的月亮不一定比較圓，台灣的農產品也不一定就事事輸國外，但重點問題是怎麼賣出漂亮的價格，而不是每件菜種都處於挨打的局面，只能往低價邁進。
【你的商品是「菜」請你多跟顧客談論他們想知道的故事】
既然大家的菜都一樣，種植的水準也都差不多，大家的賣法也都差不多，那麼我們就來重新思考一下怎麼重新賦予新的品牌定位，這件事農夫是一定不會做的，因為每天光忙著種菜的時間都不夠了，怎麼還有可能有行銷的能力，現在有的公司有整合的能力，直接跟各方面的農夫談好價格，東西就交給他們來賣，賣的方法也開始往電子商務方面邁進，成立一個網站其實很簡單，你可以把你的所有水果菜色通通照相下來擺上去，但是請你也想一想，虛擬網站經營就跟一家實體店面是一樣的，並不是把所有貨源上上架後，你的客人就會主動來光顧你的賣場，第一個你要做的是宣傳你的賣場，讓人知道有這家店的存在，可以很容易的找到你，這就是罩門囉，很多人並不會做
【現在大家都在表現料理的概念，你就必須換個方式來賣，不要跟別人一樣】
第二個就是為你的商店注入新的產品特色，從下列分享的圖片我們可以看到，這個網站其實並不是在單純的賣菜而已，而是在賣料理的特色，把選擇好的菜種加工過後，變成一道道美味的料理，圖片每道菜看起來真的很吸引人，我的肚子的確餓了。這就是新的商業模式！新的賣點！跟大部分的賣菜商就是不一樣。
【品質跟售後服務一定要詳列清楚，因為是吃的東西，對人體有很大的重要性】
第三個談的就是品質保證的部份，圖表最下面成列了很多保證的內容，不管你是要用抄的，或是你自己再想出一套不一樣的品質保證，都可以為你的商店加分，誰說一定要搞大企業才能讓你衣食無虞呢？另外我們也可以多想想如果你要商店成為一百分的話，各分為20、20、20、20、20，你要註入甚麼讓你的商店滿分，這就是你要思考的策略了，不然你光每天都模仿人家賣法跟別人一樣，還能期待生意能有多少長進。
【網路上有務農夫婦常常更新內容行銷，你可以向他們學習】
第四個要讓你的商店保持動氣、保持人氣，所以不停的策劃活動主題就很重要了，這家店也懂得哪邊人比較多，所以盡量朝FB移動，在那裏創造話題與促銷活動，大家也會談著這樣菜與那樣菜的優缺點，這就是動氣，這就是人氣。
【賣菜是一個很簡單的事業嗎？看一看你的銷售利潤就知道你會不會賣了！】
以上所談的是電子商務的經營策略，如果各位賣菜的並不想那樣賣的話，其實在菜市場裡也是大有可為，因為那本來就是人氣聚集的地方，繳一點規費給地方的地頭蛇(其實就是鄉鎮公所)，每天早上人潮來來往往，那你就設計一下你的宣傳看板以及銷售話術，我曾記得電視播報過有一位夜市叫賣高手他所賣的產品什麼都有，大家圍在一起看誰出價比較高、誰就得標，看他的表演就像是一場脫口秀一樣，你這個小攤菜販如果連嘴都拙的話，那就用你的誠心來感動客人吧，設身處地的為客人想一想他們需要什麼菜，你可以推薦什麼菜，客人喜歡殺價，那你就設個殺價區讓它們殺個夠，總有些菜是比較便宜的，每日一殺也不錯！
完整文章：
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