2018年9月11日 星期二

Master品牌行銷|一個平凡無奇的三明治我要如何賣的動?

Master品牌行銷|一個平凡無奇的三明治我要如何賣的動?

品牌創意顧問:COCO Master劉騏



品牌行銷課程我喜歡藉由引導的方式,讓學員們透過團隊合作企劃發想。同學們,商品要順利行銷出去要多多用腦袋思考自己想要的東西,而不是一昧地只想要跟老師要答案。因為好的老師不會直接跟你講答案,從事品牌行銷企劃我們平時就要多多觀察與主動紀錄,創新創意思維才會不定時地出現在你的腦袋裡。



【當你的產品和別人差不多的時候,請你換個方式來賣!】
最近一個知名的經濟部中小企業處與青年創業總會共同承辦的青年創業講座,在座爆滿的同學仔細聆聽空空大師的品牌行銷課程,課後中檔有同學私底下來問我希望我能直接解答三明治要怎麼賣,對於很多企管顧問來說,突然出現這麼唐突的問題一時之間當然不知道要怎麼回答,但是對於我來說其實都是小問題,除了提出了新的思考策略之外,我也希望創業的朋友們能自己多動動腦袋,多多觀察生活周遭的事物,而不是只想要一昧地跟老師要答案,因為勝利並不會從天而降。



 

我在課堂中也提醒同學,只賣一種商品也可以有大作為,賣東西並不一定要像超市一樣面面俱到、甚麼都賣才能賺錢,並且也分享了市面上成功的案例:賣烤地瓜、賣泡菜、賣陽春麵你觀察過生活的周遭了嗎?

你吃過好吃的三明治嗎?

印象最深刻的三明治是哪一家?

你的生活周遭賣得最好的三明治是哪一家?

如果你要買一個三明治你會去哪一家?

有甚麼特色?為什麼?


【賣一種「體驗」或「生活感受」】
這位同學反應朋友的早餐店生意並不是很好,很想急著找出因應的對策,我給他的建議是提出「加」「減」「乘」「除」法的創新思考策略,並且也提供他一個簡單的答案,先從創造一個明星的商品開始規劃,有5萬你就做5萬的生意,而不是借貸支出勉強自己去做50萬的生意,那會砸了自己的招牌,將來還債也會十分痛苦,如果你有很多的產品等待銷售,那也請你先放下,先挑一個你覺得會有機會的產品來行銷,在資源的分配上來講,「聚焦」策略才不會讓你甚麼都想要到最後甚麼都要不到,這也跟做人的處事態度一樣,雖然我們希望人際關係能多多廣結善緣,但是我們也必須很清楚的知道,我們的個性並不可能討好所有的人,下面是空空大師個人的品牌定位想法,各位學員如果看到也可以參考看看,如果看完後還不知道怎麼做,那你就花點錢請我規劃吧!


【故事行銷:三明治的愛情滋味】
我們要無中生有發想一個虛擬故事是十分的困難的,更何況要把故事結合到我們的產品銷售上,所以別瞎搞或瞎猜,你的三明治的故事如果收集不到,不妨也可以把產品當成是一個開放的系統平台,例如:你的三明治訴求對象是一個小學生,可以透過產品鼓勵小朋友向學向上,考試考100分憑考卷得到一個三明治,這個產品的定位就是可以讓小朋友考試滿分的三明治,分享故事的時候就可以事先收集一下小朋友為了吃這個三明治平常怎麼用心在學業上。


例如:我如果要把產品定位成年輕人喜愛的產品,加入「愛情」的概念更是不錯,產品設計裡有「酸」「甜」「苦」「辣」的滋味,總共可以創造出4種三明治,因為談戀愛本來就不是每個人都可以很幸福,過程總是會有這4種情形,在課程中我指導學員的方法是把三明治擬人化,三明治王子跟跟心地善良的小醜鴨三明治姑娘也來談場愛情故事,這時候感人的腳本企劃就很重要了,所以文字故事發想也許可以從你過去青澀的國中日記開始查起,你記得那時的愛情宣言嗎?


【有沒有不花錢的行銷方式?】
故事先企畫出來,再來就是要設計外觀的商店形象與產品包裝,也許你把三明治的包裝紙改變一下,也算是另一種引人注意的行銷方式,上面有你過去戀愛一個人的愛情故事公仔,也許是分享他人的事,亦或是你行銷宣傳的時候一邊騎著腳踏車一邊放送廣播著三明治友情的歌曲改變的不一定是產品本身,但是重點是顧客們吃了你的三明治能感受到你的誠意、你的感動、或是讓他想起了他也曾有的一段過去,那一年我們一起追的女孩,如果你的產品是很平凡無奇的話,加點「料」就顯得很重要(問題是你的故事甘我屁事)。就算你沒有故事,那你周遭的朋友總該有故事吧,多用用你的腦袋。

 


這年頭賣產品功能或是好吃的概念已經不稀奇了。商品行銷有沒有公式,當然有,首先就是要先做好市場定位,再來談的就是這個商品能帶給顧客甚麼樣的體驗或生活好處,要擺在甚麼地方賣有沒有不花錢就可以成功行銷出你的商品,當然有!請你先試著把你的商品擺在菜市場賣看看,你就可以知道誰會買你的帳,不過前提還是要先仔細打量一下你的商品的四大定位:產品、價格、通路、促販,最後空空大師要提醒的是當你只有一種產品的時候,忌諱搞通路連鎖加盟,看看目前市面上的失敗案例蛋塔工廠你就知道囉。

完整文章:

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