電子商務講師：COCO Master劉騏
家樂福、7-11大家一起來…越來越多的實體店因應不景氣的市場區隔法則，開始開發掛上自己的LOGO賣起自己的產品，或在自己的網站上掛上購物的名稱，事實上也是很大的商機，品牌的定位更要注意，有些人會用低價來做市場區隔，但是很多人也說家樂福的產品跟一線品牌來比不用那麼好用，的確，像我就不是他們要的客群了，因為我對洗髮精要求嚴格，不好洗就算是很便宜我也不會用。
【消費者為什麼要選擇二線品牌當作生活中的主軸，請你想看看】
二線品牌的操作方式聰明的妳如果要搞請你記住一個原則，「不要只想用價格來做定位」！品牌是感性的，也是一種對顧客的保證，雖然我們都知道這些通路其實都是叫大廠幫忙製作成品，只是在外表掛上不一樣的LOGO大家都會做，裡面有沒有偷工減料，當然有！不然怎麼做市場區隔，品質當然跟一線的不一樣。7-11表現的就不錯，大家對7-11的服務印象本來就不錯，有嚴格的SOP服務流程，推出的自有品牌也嚴守品質把關，我倒是很開心使用它們的產品，本來COCO想要計畫經營出一家二線品牌的全省連鎖通路，價格永遠比一線品牌還要低二成，但是實施上的確不容易，因為上述的概念，社會大眾已經擁有長久的既定印象了，二線是附屬掛在一線品牌裡面，如果真的要創造出獨立的二線商品連鎖商品需要花上很多年的品牌廣告推廣費用，不斷的告訴你的客群，這的確不是小企業可以做的事，就連7-11也不敢把所有的商品換成自由品牌，不過他們擁有很大的財力，擁有統一這個食品商業王國當後台，長久經營之下，也許將來會有獨立的7-11自有商品專賣店也不一定，全部都換成7-11的商品了。
【銷售最怕臨時狂風暴雨，那不是你正常的營運模式】
基本上甘仔店便利商店的營運模式都已經大致底定，很難找到缺口進攻進去，該有的服務也都有了，差異化【人員、產品、價格、服務】根本不存在，如果你想搞連鎖便利商店，也不像7-11有快速發貨中心，還真的搞倒我了，空空大師目前也沒有策略，只是單純的想開一家二線品牌的便利商店，滿間屋子全部都是二線品牌讓你真的很難贏取顧客的信任，除非現在台灣開始戰爭了，大難臨頭都在瘋狂搶物資，誰還在乎你是一線還是二線，寫這一篇文章的時候剛好是8/23日天秤颱風侵襲台灣的前一天，我看到社區中的台灣人一遇到颱風就驚慌失措，外頭是滿滿的摩托車讓交通打結，拼了命的朝全聯採購食物，30分鐘以上長久等待排隊結帳是免不了的，幾乎所有生鮮蔬菜通通一空，在貴也要先買，就怕狂風暴雨中沒有東西吃，先搶先贏，我沒有挑到促銷的肉品生鮮，讓我感到心情煩躁，所有的銷售規則全被打亂…
【過去的雜貨店模式可能不會成功，因為年輕人不愛，老人逐漸凋零，市場不大】
不過我倒是很懷念過去的生活模式，你可以試著再重新設定與包裝一個新的商店形象，我在鄉下地區看到7-11、全家不願去地區還是有，鄉下的雜貨店賣的產品可以跟這家大廠都一樣，模仿過去生活的模式：ㄚ嬤的商店有雞蛋、有砂糖、還有秤斤秤兩的白米還有買菜送蒜的人情味…，不用想搞大的話，專心一家也是有不少好處，老闆親自一個禮拜一次二次用小貨車大採買生活必需品回店裡，只不過沒有什麼供應商議價能力，這些一線大廠的飲料說漲就漲，身為老闆的你也無奈就是了，往台灣人傳統的情感方面定位，也許有搞頭，山上沒人去的我去，鄉下沒人去的我去，這就是品牌傳遞最大的精神：賣生活體驗或生活感受，單單只賣產品大家都一樣，實在很無趣。
【下列的這些想法目前可以透過APP完成，顧客就從手機裡挑選與下單】
發展成99大賣場的模式，日常食衣住行都有，你還提供外送的服務(所謂的外送模式你可以發展成有專屬的貨車叫賣人員(小蜜蜂大隊主動出擊)，沿路到各偏僻定點大聲公宣傳叫賣(一個鎮有幾個里？要多少外賣人員才划算？你心裏要很清楚)，在你的行動發財車上也是什麼東西都有，如果客人需要什麼一時之間沒有或賣完，你可以登記下來，下一次星期二、四、六再來相會，或是客人直接0800電話打進總店一次叫一個禮拜的貨，運用店裡的人先撿好貨，你也提供社區宅配的服務或是跟著小蜜蜂行動發財車定點拿貨(最好的定點我看到很多鄉下地區賣菜的都喜歡落腳在社區的廟宇廣場前)。要注意的是跨縣市或是鄉鎮太遠你就不要考慮了，你只是單店，人員也有限，不可能討好所有的人所以要專心在鄉下社區的服務上)。自有網站可以加強你販售的力道，特別是中華電信網路佈的嚴密，鄉下也可上網，花個5萬10萬成立簡易訂貨商品網站，你把所有的商品照片上傳，直接服務社區，客人可以下單，這些跟直接成立連鎖商店廣大宣傳費來比，省的可多了，你可以小小的做大大的賺。
【老人家討厭複雜電腦操作，那請你換個服務方式，不用堅持下面想法】
更先進的作法，你在行動發財車上有專屬的APP及大平板電腦，供客人自己觸控或是發揮服務的精神協助老人家訂貨，下一次取貨，你覺得如何呢？請記得把天災或是颱風不能到達定點的風險一併考慮進去。
在你居住的鄉鎮裡面，讓你印象深刻又生意不錯的老店是哪一家呢？
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