COCO Master品牌創業輔導團隊是新創事業家的經營智慧寶典: Master品牌行銷｜如何賣好一把簡單的菜，連鎖加盟行動量販菜貨車

來自台灣台中的coco master劉騏老師，目前是創業輔導團隊與品牌故事學院計畫主持人、中國青年創業總會創業關懷委員會-創業導師，協助中小企業經營管理、連鎖通路輔導、品牌故事採訪、整合行銷傳播、品牌教育培訓等等經營管理領域。coco master劉騏講師教學理念為透過豐富有趣的實戰討論與團隊合作帶領學員找到經營之道，常期致力講學教授課成為：品牌行銷、團隊凝聚、電子商務、社群行銷、數位社群創意文案企劃、社群媒體公關操作、 Facebook社群經營行銷規劃、 Instagram經營與行銷技巧、 LINE@官方帳號2.0經營操作實務、社群商業照片拍攝與動態影片製作、競爭策略、團隊領導與激勵、商戰孫子兵法、連鎖通路經營管理、業務銷售、室內設計師創業接案、商業文案企劃與撰寫技巧、創新創意行銷企劃實務、成功塑造個人品牌與潛能開發、工作價值與專業精神、感動服務行銷與顧客關係管理、...深獲各級機關學校與社團的好評。

2020年11月28日星期六

Master品牌行銷｜如何賣好一把簡單的菜，連鎖加盟行動量販菜貨車

Master品牌行銷｜如何賣好一把簡單的菜，連鎖加盟行動量販菜貨車

品牌行銷講師：COCO Master劉騏

【全世界商品其實都差不多一樣，你有沒有想過簡單的東西換個方式來賣】

我想到一個新的事業可以發展，也算是新的營運模式，把現有的東西改的更好，賦予新的品牌形象，微型企業一樣有機會可以發展成連鎖通路，其實之前就已經分享過這樣的文章，賣菜是很不起眼的工作，但是如果我有辦法建立一套自己的規則，我想應該很有賣點，特別是在供應商議價能力這一個區塊裡，菜叔叔的品牌精神就是賣菜，利用行動貨車的概念，把這樣的品牌一致的宣傳出去，車子就是我們的通路，而總部就是全局掌握賣菜批發的遊戲規則，所有供應商的貨源與菜價由總部來負責，你需要的就只是一點點的加盟金讓總部可以制定品牌與宣傳品牌。

【鄉下的賣菜貨車，如果弄到你身上，請問你要賦予何種品牌特色】

傳統的行動賣菜車很簡單就可以做了，大部分都圍繞在鄉下地區在那邊轉阿轉的，在加上簡單的放送聲音，固定停留在鄉鎮廟口來吸引大家的注意，我這邊可以發展的更好，賣菜本來就不一定要固定在菜市場裡，走出來就可以跟別人形成差異化與特色化，因為從來沒有人這麼做：簡單、乾淨、明亮、有形象、有吸引人的宣傳語、有穿著有特色服裝的銷售人員、還有親切的笑容、固定的價目表。要發展成廣大通路，各位的小蜜蜂貨車就扮演很重要的角色，透過總部為期一週的教育訓練，把你的貨車也重新油漆改造一下成為有特色的銷售貨車，總部敎你服務的標準化流程，最後就是挑選你要賣的菜色貨品，因為大家的貨車或是小巴士大小都不一，所以可以承載的貨物本來就不一樣，但是在總部通通都可以讓你挑選。

【賣菜真的像你想的那麼簡單嗎？你覺得要如何提高價錢與價值？】

連鎖總部其實賣的就是一個概念與服務的標準，相關的規範也都制定下來就可以開始招募加盟主，再來就是各位老闆要怎麼出動開始賣你的商品囉，我們還是一樣延續過去傳統的作法，哪裡人多就往哪裡去，社區是很重要的一個地方，廟口更是不能少，一路上就是播放著已經製作好有特色的音樂與簡單親切的宣傳語，讓大家知道你已經來到這個社區，一旦停好位子之後，就是你服務的開始，人多時也許一個人做不了，你就需要另外一個伙伴幫你計價與招呼，裡面的菜都是即時最新鮮的，也許我也可以直接跳過大盤直接跟農夫合作挑選各地菜色，公司並沒有貨車損耗的風險，而是由各位加盟老闆來負責，你只要出車並付我一定的加盟費，總部就幫你塑造品牌形象與服務標準化。你覺得這樣的事業能不能做大呢？誰說一定要開工廠才能擁有市場。

品牌定位有了

服務政策也有了

通路也有了

定價更是沒問題

產品供應商的話，加盟主一多就有很好的原物料議價能力，我更相信要給弱勢的農夫創造雙贏的局面

【行動貨車賣的是社區型服務的概念，也許也可以結合APP，讓顧客事先點菜】

我們的發展策略類似車商大聯盟的標準，只不過將重點放在行動貨車上面，就像是行動餐車一樣，總部就是定期的考核追蹤成效，幫你做好產品品質把關，教育訓練服務怎麼做，定期的推出優惠促銷活動，也可以結合電子商務網站來做(客人可以在這裡下單所需要的水果蔬菜，我們就使用最靠近客人的通路車幫他送過去)，你需要的就只是出動你的菜叔叔量販車，賣好你的商品，我相信能跟傳統菜市場與超市形成不一樣的市場區隔，不只是把菜送到客人家，更是讓客人有挑選的機會，我這樣應該也算是多贏的局面，怕的只是黑道或是有企圖的政治人物看到這樣的商機不免眼紅，因為也破壞了傳統的分銷市場遊戲規則，這時候當然也需要司法官背景的人脈來做依靠，免得一天到晚被人找碴，這就是台灣！這就是生存法則，希望是我多慮了。