對我來說快樂到底是甚麼，這家麵包店有「分享」的甜味存在
做生意到底要先求「取」還是先「給」予，我相信每個人心中都有不同的答案…
以下這件故事也許在很多人心中微不足道，但對曾當過汽車修理廠的老闆潘瑞華來說，顧客的小事就是他的大事，這也許也是我常說的：微小之事自有上帝，任何的工作要從A到A+，你就是必須要細心的看待你周遭的一切，特別的是潘老闆事後送我的一塊蛋糕讓我感覺到有靈魂存在。
生日是件快樂的事情，我沒錯你就錯了…
生日對每個家庭來說，是件很重要的事情，沒有一個人希望發生這樣的事意外，而潘大哥也希望顧客最後能帶著愉快的回憶。
那一天
潘大哥親身看到一位客人氣沖沖的提著店裡的精美蛋糕上門，一進門就很嚴厲的表達：「老闆！為什麼你賣給我的蛋糕是整個糊掉的！這能吃嗎！好好的一個家庭的生日聚會，該怎麼辦呢？」
當時潘大哥細心的並小心的外盒打開，並仔細檢視蛋糕損壞的情形，因為當時心裏想，製作麵包蛋糕多年，一直以來都有穩定的品質，並沒有發生過蛋糕如此損壞的情形，也並不是製作師父出了什麼差錯所造成的問題，當時潘大哥先採取安撫的措施，先讓客人情緒穩定下來，並表示抱歉，然後詢問了客人機個問題，包含：
你是騎摩托車還是開車...
途中有經過哪些路段...
你把蛋糕放在摩托車哪個位置上...
汽車黑手擁有追根究柢的精神，寶貝蛋糕讓真相現形
後來真的找到答案了，客人也覺得不好意思，原來是客人把盒裝蛋糕放在機車腳踏墊上，然後剛好也經過台中科博館後那條著名的鋪磚道路，平時車過輪胎總是會摳攏摳攏的，當時蛋糕在那麼不安全的環境之下，自然毀了美麗的外型。
當時潘大哥並沒有爭著跟顧客理論我們才是對的說法，反而了解並同情顧客的遭遇，因為生日是一件非常重要的事，每個家庭都很需要親情的力量，所以當下潘大哥跟這位朋友說：
來！我免費再送你一個！潘老闆很阿莎力的告訴顧客，
對方好像瞬間也消了火氣欣然接受，最後帶著蛋糕很愉快的離開，
我們不是在做生意，而是透過麵包與客人分享快樂
瞬間！
潘大哥覺得自己好像也成就了一件美事，心裏很開心，這之中並沒有夾雜太多的商業語言在裡面，有的只是自己對客人服務的感覺，而自我也喜歡這樣的感覺，
原來，潘瑞華不是再賣蛋糕，是在賣「快樂與分享」。
這是一位曾經當過汽車黑手老闆跟我說過的麵包故事…
歡迎大家跟我分享你的故事…
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