Master品牌行銷：台灣連鎖茶飲進軍杜拜
參加國際展會是行銷你的產品不錯的辦法，到那裡有可能找到客戶，商展的種類很多，一大堆商人也在那裡找商機找產品，你可以選擇你所要的，美食的東西要打國際市場不知道門路與管道，不妨可以試一試，只不過也所費不貸就是了，參加一場商展在怎麼精省預算至少都要30萬以上，如果只是微型企業的你就不要考慮了，不過下面的話題還有一項尚未提到，跟外國人做生意錢要怎麼收的回來，特別是第一次合作的代理商或是企業，這些玩意通常行銷的策略也只有一個：在外國也可以吃到台灣特別的食物或是飲料。
台灣連鎖茶飲進軍杜拜
談到台灣小吃美食，珍珠奶茶是許多外國人對於台灣美食的第一印象，也是許多旅外華人生活圈中常見的DIY茶飲點心，在歐、美等地，許多旅外華商已將台灣茶飲概念引進經營且都有不錯的成果。日前連鎖餐飲巨摯麥當勞於德國境內體系中推出波霸奶茶(Boba Tea)，更是為珍珠奶茶的名聲做了一次強力的宣傳。
身為中東、北非地區窗口的阿聯大公國杜拜邦，是許多跨國連鎖集團的試金地，每年吸引900多萬的觀光客入境，來自各個不同文化地區的遊客，也為這城市帶來了龐大的多元消費市場，自今年初以來，來自台灣的跨國連鎖茶飲品牌日出茶太(Chatime)與歇腳亭(Sharetea)，不約而同的選擇阿聯大公國做為進軍中東世界的第一站，打著台灣第一家取得清真食品(HALAL)認證的日出茶太，目前本地為印度商人取得中東代理權，現於杜拜北部鄰邦沙迦內的購物中心擁有一處據點，並計劃1年內拓展10處以上人潮集中的據點，以東方時尚新茶風為主體概念且導入全面化科技茶飲技術，要讓目前各地喜愛茶飲的朋友們都可以喝到如同在台灣一樣的味道。另一家同樣來自台灣經營跨國茶飲的歇腳亭，本地加盟主為巴基斯坦籍，因熱愛台灣茶飲，所以選擇將台灣茶飲引進中東市場，該店於上(6)月底剛開幕，地點選在緊鄰購物中心人潮聚集的地鐵站內，實地走訪後發現大部分顧客為來自菲律賓、中國等東亞地區為主，但仍有部份的中東顧客，這部份與地鐵通勤族的人口組成有很大的關連。另外得知該店計劃於杜拜地區拓展20家據點，並以捷運站沿線的各大購物中心為主要設點目標，近期即將設立的新據點為杜拜銀行街附近2條捷運交會的購物中心，希望年內能打進世界最大的杜拜購物中心(Dubai Mall)，用台灣美食吸引中東人的味蕾。
於加盟主對談中發現，有幾項事情是對於未來有意於中東經營餐飲連鎖店需要注意的：
品質的控管、原物料的供應
中東地區大多信奉回教，對於食品有其特殊的清真食品(Halal)認證要求，因此原物料進口時必須透過層層檢驗，且須出具許多原產地的檢驗證明做輔證，一來一往之間有時需耗費相當大的人力、時間成本。而品質的控管更是跨國餐飲事業最難控制的一環，為求口味一致，因此目前本地茶飲店所需之原、物料大多仍自台灣進口，除了運輸成本繁重外，貨物運送、提櫃清關等相關物流過程也會是一項是否能維持店鋪穩定營運的要素。
投資法令與保證人制度
凡欲於阿聯大公國境內經營銷售業務的公司，設立公司時必須擁有至少一位具阿聯大公國國籍的保證人，且所持股份必須佔公司總股份51%以上，雖然絕大多數的公司皆會與此一本國籍保證人有另一個私下協議，但公司保證人的選擇仍不可大意。
店鋪進駐與裝修等細節
杜拜邦內許多人潮聚集的大型購物中心，廠商進駐時皆須有一份完整的商業提案，因商場空間有限且各家廠商競相角逐進駐，因此大型商場在選擇上往往會以該公司是否在阿聯大公國境內有其他分店，且經營之績效為首要考量，因此要打入大型商場，以先設立境內營業據點再循序漸進的攻入購物中心是最好的方式。而本地商場裝潢，各家管理當局也有許多不同的規定，例如於地鐵站裝潢，所有打入壁面的扣件、螺絲皆有相當嚴格的標準，如不符合規定都是要求重做，且施工時間僅能在午夜、清晨時段，對於初次在本地開店的業者而言，裝潢和與相關當局溝通是關係到是否能如期營運的最重要步驟。
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